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Krker Kulinarisches Fest - Experience Krk
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Krker Kulinarisches Fest

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Krker Kulinarisches Fest

Das Krker Kulinarische Fest findet auf der Insel Krk traditionell jedes Jahr im Frühling und Herbst statt. Frische Scampi, Fisch und Lammfleisch, Krker Schinken, Olivenöl, hausgemachter Käse, kombiniert mit den Pflanzen der Saison, wie wilder Spargel, Saubohnen, Samphire und andere Frühlingspflanzen, werden für die Zubereitung köstlicher Gerichte verwendet.

Während des Festivals passen die Restaurants ihr Angebot an die lokalen saisonalen Zutaten an. Entdecken Sie den Geschmack der lokalen Küche von Krk und probieren Sie einige ihrer Spezialitäten wie: Frittata oder “šurlice” mit wildem Spargel, Brennnesselsuppe, “Brodetto” mit getrocknetem Tintenfisch, köstliche Pfannkuchen mit Schafsquark und Honig, Lammrollen aus Weinblättern…